[エイト通信] 北京ダック専門店中国茶房8〜Chinese cafe Eight〜のブログ -116ページ目

エイトの試験問題vol53!解答と問題

エイトの懸賞付き試験問題!

先日の問題、



問 現在公開中の映画『ソーシャルネットワーク』は若者達がハーバード大学在学中に、今大人気のあるものを創り上げていく過程をドラマティックに描いた作品です。あるものとは何か答えなさい。





もしもしピエロさんの解答
「 ショウガ紅茶 」





確かに今、人気あります!



しかし!



ショウガ紅茶の



誕生秘話が。。。



ゴールデングラブ賞?!( ̄Д ̄;)




75点!







寺ちゃんさんの解答
「 ポケベル 」




ほほうぅっ。




今さら。。。




14106?( ̄Д ̄;)




80点!







では今日の問題です。





問 切ってすぐのタマネギには男性のある機能を向上させる効能があるといわれており、エイトの新メニューでもその調理法を採用しています。男性のある機能とはどんな機能か答えなさい。




(・ω・)お豆の参考解答例

「 大人の機能 」



答えてないぞ( ̄Д ̄;)

(・ω・)答えてるよ


毎日一題づつ出題し、
模範的な解答は翌日に発表します!

そして一週間に1回、月曜日に1名様に懸賞を付けて発表します!
(懸賞は当店の・杏露酒   ・ライチ酒 ・さんざし酒  ・桂花陳酒 ・紹興酒(5年物)のボトル

この中から2本お好きなお酒が選べるサービス券です)
ちなみに回答方法はアメブロのメッセージかコメント、
あるいは読者登録時のコメントでも構いません!

出題前に一点注意!本当に注意!

当試験は真剣に答えるものでは

ありません( ̄Д ̄;)


採点基準は、どんだけ

面白いかです!( ̄Д ̄;)

1/19 心斎橋店 お客様レビュー お亀宣伝局

お亀の勝手に宣伝局

お亀です~( ̄∇ ̄)
今日も食べログレビューを勝手に紹介しちゃいます!

中国茶房8 心斎橋店!





急な友人からのお誘い
いつもなら「我が家で」で即決定なのですが
今回は「外食で」「心斎橋周辺で」との指定が・・・

探しに探しまくって決定したのが
中国茶房8

小皿料理が210円 餃子が105円などかなりリーズナブル!
道頓堀のH&Mの上にあるので待ち合わせもしやすい

エレベーター内の看板
ここで「北京ダック専門店」であることに気づく

北京ダックって高級食材なのでは・・・
上海でもちょっとお高い感じのお店に行かなければメニューになかったよ?
リーズナブルに食いついたが大丈夫か??

そんな心配はお店に着いた途端にふっとんだ
全く高級そうではない

何の店?
って思うくらいのきらびやかさ

仕切りのないワンフロアーにテーブルがばぁーっと並んでいます
結構な広さがあるのに満席!
照明がもうちょっと明るくてキラキラしたものがなければ
上海にある食堂の雰囲気そのままです
期待できるかも!

まずは小皿料理をずらっと

豚レバーの醤油煮 210円

??? 210円

ハチノスの醤油煮 210円

春雨サラダ 210円

鴨肉の??? 210円

18cmくらいのお皿に乗って出てくるのですが
結構な量があります
どれも本場中国っていう香辛料がいっぱい効いた味です
こんなにも本場の味でしかも値段まで中国並にリーズナブルなお店は
初めてです!
こんなのを待ってました!
全体的にピリ辛なものが多いですが
癖になる辛さでやみつきになりそう
HPによると小皿料理は50種類となっていましたが
もっとあったような気がします

水餃子は3コで105円!
30種類もあります
写真がないのですがぷりっぷりです

この他にレギュラーメニューがあるのですが
こちらは通常価格で800円代から

全部合わせるとものすごい量です

でもよく考えたら、上海でよく行く「避風塘」のメニューも
写真なしのメニューでB4くらいのメニュー表に漢字がズラーッと並んでいたので
それくらいあるのかも

働いている人たちはみんな中国の人なのか
カタコトの日本語です
そのせいか注文は番号で伝えます

そして・・・

北京ダックです

おじさんがテーブル横で切り分けてくれるのですが
カメラを向けるとピタッと動きを止めて待っててくれます
この写真がそうなんですが
ちょうど切るよって感じで止まってくれるのです
相当の数の人が写真を撮っているんでしょうね
慣れたものです

切り分けてくれたものです
日本では皮だけがでて来るところが多いですが
ちゃんと肉もしっかりとついています

春餅(チュンピン)みたいな皮に
葱やキュウリなどの具を乗せて味噌などをつけて巻いて食べます
うまっ!
上海で食べたのと同じですぅ~!
この皮がまたうまいっ!

そしていつも気になるのが残りのダックちゃん
皮だけ取って、あとはどうなってるの?
答えは・・・

スープと

炒め物に

スープの鍋の隣に写っているのが炒め物です
これで1羽3680円

かなりお得です
4人で食べきれないくらいです

さんざん飲んでこの日のお会計は一人4000円ほど
お気に入りリストに入ったことは言うまでもありません


キレイな写真の食べログのレビューはこちら↓
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27051284/dtlrvwlst/2376704/


お亀コメント( ̄∇ ̄)

お目が高い!当店の北京ダックは、パリパリの皮だけじゃなくて、肉まで切り落として食べる、伝統のスタイルです!料理人を写真撮るときは、どうぞどうぞ、当店は撮影自由ですのでご遠慮なく!

しかし、お客様、当店で1人4000円は。。。

相当食べましたね( ̄Д ̄;)

フカヒレでも食べないと、当店で4000円はなかなか見られません。。。



ぷるんぷるんの自家製豚のにこごり 1/19

$食欲,性欲,中国についてつぶやく[エイト通信] by中国茶房8"Chinese cafe Eight"-にこごり

おすすめ210円前菜シリーズ!
肉皮凍
~自家製豚のにこごり~

一皿210円

豚の皮のコラーゲンがはいった美肌応援メニューです。
ぷるんぷるんのにこごりにしっかり味が凝縮!
中国のお客様からも人気の一品です。

エイト全店でご注文できます。

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エイトの試験問題vol52!解答と問題

エイトの懸賞付き試験問題!

先日の問題、




問 中国ではお茶を注いでもらった時に、人差し指でテーブルをコンコンと叩くというテーブルマナーがある。この動作は何を意味するか答えなさい。




猿悟空さんの解答
「 おいらはドラマー 」





おいらはドラマ~♪



ヤクザなドラマ~♪



うぉ~!



裕次郎~!



悟空さん!



あんた何歳だ?!( ̄Д ̄;)




75点!







剣持さんの解答
「 今晩どうだい? 」




なななんと、卑 Y な!



この台詞自体久しぶりに見たぞ!



ギラついてるねぇ~



前戯だねぇ~




Y談やめぇ!( ̄Д ̄;)




80点!







では今日の問題です。





問 現在公開中の映画『ソーシャルネットワーク』は若者達がハーバード大学在学中に、今大人気のあるものを創り上げていく過程をドラマティックに描いた作品です。あるものとは何か答えなさい。




(・ω・)お豆の参考解答例

「 顔本 」



訳すな( ̄Д ̄;)

(・ω・)だって。。。


毎日一題づつ出題し、
模範的な解答は翌日に発表します!

そして一週間に1回、月曜日に1名様に懸賞を付けて発表します!
(懸賞は当店の・杏露酒   ・ライチ酒 ・さんざし酒  ・桂花陳酒 ・紹興酒(5年物)のボトル

この中から2本お好きなお酒が選べるサービス券です)
ちなみに回答方法はアメブロのメッセージかコメント、
あるいは読者登録時のコメントでも構いません!

出題前に一点注意!本当に注意!

当試験は真剣に答えるものでは

ありません( ̄Д ̄;)


採点基準は、どんだけ

面白いかです!( ̄Д ̄;)