私たちにとって身近なお漬物。
会席料理をいただく時には、以下のことに気をつけます
①いきなりお漬物から食べない
いくつか並んだお皿の中で
一番最初にお漬物から手をつけると
「他に食べるものがない」という意味になってしまいます。
汁物やごはんを先に食べましょう。
②お漬物をご飯の上に乗せない
会席料理では、ごはんを汚さないことが
食べ方のマナーです。
お漬物はお漬物、ごはんはごはんで食べましょう。
③かじったお漬物を戻さない
かじったものを皿に戻すのは、お漬物に限らずNGな食べ方。
一口で食べ切りましょう。
いかがでしたか?
当たり前の存在のお漬物も
食べ方を知ることでさらに美しく、教養高く、
そして感謝の気持ちを持ってお食事することができますよね
参考になれば嬉しいです
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