ダッチオーブンと言えば♪
ローストチキンだよー!!
いつもカップルキャンプで2人なので、量的に出来なかったローストチキン。
今回は、友達含め4人で行ったので、念願のローストチキンを作ることができました!!
丸鶏は事前にハナマサでゲット♪
かなり小ぶりの子だったけど、4人サイズにはちょうど良かったです。
しっかり解凍されたチキンに、
オリーブオイルをベタベタと塗り、
ニンニクもこすりつけ、
お腹には匂い取りにセロリを入れました♪
周りに食べたい野菜を置いて、
キャンプ場に備えつけの炉に、
IN!!
そこから1時間半くらい、放置してできあがりました。
もも・むね・手羽、、、いろんな部位を食べてくださいね~!!
美味しい美味しい!最高です。
その他に、グリルでサンマを焼いたり、![]()
キノコをた~くさん買って、ホイル焼きにしたり。
秋の味覚を満喫した!!
焼き芋したり、ビビンバ作ったり。。。
今回は、BBQはナシ!
やきいもも、サンマも、煙がすごいからなかなか家ではできない・・・
でも、キャンプ場で、自然の中で、思い切りできるのは、本当に最高でした!!
今回も、美味しかったです![]()
サンマが1番美味しかった。
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