ついに、キャンプに行っちゃいます。
初めてなので、キャンプ経験のある友達カップルと一緒に、四人で行っちゃってきました。
初めてのキャンプ場は、栃木県那須高原にある、
那須プレリーオートキャンプ場 ！！
レンタル品が充実してるよってことで、ここに決定しました
そう、キャンプ初心者にはレンタルが重要
梅雨だったので、天気が心配だったけど、なんとか曇り空。
でも、キャンプ場に着いてから、ちょっと天気怪しい。
ザーッと、降りそうだねって管理人さん。
と、いうわけで、泊まる場所を、テント → バンガロー に変更！！
初回はバンガローのが良かったのかも。
とゆうわけで、早速買ってきた食材で、
アウトドアごはん クッキング～
記念すべきキャンプデビューのメニューは、
ローストビーフ。
肉のうまみと、野菜のうまみを感じるための、ローストビーフいきます。
牛のかたまり肉１kgを、事前に用意しておきたかったんだけど、
バタバタ時間もなくて、用意できず。
当日買い出しに行ったスーパーで、500gずつ売っていたので、それをGET!!
お肉に、じゃがいもやセロリやにんじんをほうりこんで、
家から持参したローリエも入れて、、、準備完了！！
『準備できましたー』
・・・
その間、ダーリンはずっと、炭と遊んでいました。
ちょうど良いころあいになった炭と、ファイアグリルを合体させて、OK！！
上火も下火も、弱火が良かったので、こんなカンジでやってみたけど、
これが多いのか、少ないのか。これで弱火なのか？不明。
どうなんでしょう？
めっちゃ赤いよ。燃えてるよ～。
しばらくは放置。 その間はBBQして談話。
この日は平日で、他にお客さんがいなかったので、BBQ場所を使わしてもらうことができました。
快適♪
そんなこんなで、３０分くらいたちました。
はい、できあがり
・・・ 超、うまい。
アンビリーバボーです。
正直、ローストビーフではなくて、火が通りすぎてしまって、
中までしっかり火の通ったお肉のスープになりましたけど。
超うまい！！
おいしー！！
おいひー！！
ほうりこんだ野菜達が、びっくりするぐらい美味しくて、
あんなにほくほくなじゃがいもは、北海道でしか食べられないと思っていたのに、
セロリは野菜スティックが１番美味しい食べ方だと思っていたのに。
あんなに美味しくなるなんて！！！！！！！！！
アンビリーバボー
やるね。ダッチオーブン！！
レシピは、ココ を参考に作りました
有難う、ダッチオーブン。
野菜がおいしくなるのが、 最高。