私が、まず始めに必要だと思ったのが！！
ダッチオーブン でした。
フフフ。
私は、お料理が大好きです。
なので、ダッチオーブンの作り出す美味しさとやらに興味はあったのですが、
キャンプしたことが無く、見たことも無く、無縁なものでした。
でも、キャンプに行くなら、使ってみたい！
ダッチオーブンで作った、
こんなのとか、
こんなのとか、
美味しそう～食べたいじゃんってコトでダーリンにご提案。
そして、買うことに。やったぁ！
早速、お店に行って、いろいろ物色だ！
急がないとっ！！
なぜなら、
ダッチオーブンは買ってすぐに使える訳じゃなくて、
なんだかいろいろ下準備をしてからでないと使用できないという、
大変手のかかるお鍋さん、の、ようです。
キャンプの日までに使えるようにしなきゃ！！
そして、私たちは、スポーツ用品店、スポーツゼビオに行きました。
広くて大きいお店でキャンプ用品も充実！
店員さんが、すごく詳しく教えてくれました。
ダッチオーブンとは？
鉄でできていて、厚みがあるので、熱が均一に保たれて、食材にじっくり火が通るので、おいしい。
蓋の上にも炭を置けて、上下から熱を加えられるから、オーブンとして使える。
やたら重いので、密閉製も高く、圧力鍋効果もある。
でも、
鉄なので、とてもサビやすい。使うたびにお手入れ必要。
サビを防ぐために、毎回油を塗らないといけないし、油がとれないように、洗剤も使えない。
とのこと。
洗剤使えない、、、大丈夫なのかな？
でも、なかには、鉄丸出しではなくて、鉄板のように加工がしてあり、洗剤が使えるようにしてあるものもありました。
あと、鉄の密度を高くして薄くしてあったりするものもある。
でも、そういうのは、高い！１万円以上しました。
うーん、どうしよう・・・。
高いのは、使い勝手が良さそうだし、安いのは、割れやすかったり、持ちづらかったり、サビやすかったり・・・。。。
で、
選ばれたのは、
１番安い
ウールリッチ（WOOLRICH）の１０インチ
。フフフ。
まぁ、はじめましてってことで。
どんなもんだい、ってことで。
これでも、大丈夫！と信じました。
帰って早速、シーズニングだ！！
ダッチデビューにかかせない作業です。
シーズニングというのは、簡単にいうと、ダッチオーブンを使って、お湯を湧かしたり、空焼きしたり、くず野菜を炒めて臭いを消したり、オイルを塗ったり、する作業です。詳しくはこちら（all about）
。
どこでやるー？
庭もナイし・・・。
結局、私の家（ワンルーム）の小さいガスコンロでやりました。
空焚きするので、煙が出るのですが、その煙が 部屋中もくもくもくもく・・・。
オリーブオイルと、サビ？ワックス？みたいな臭いが部屋中に充満・・・。
くさ！くさ！くっさ。
大変でした。
だって、臭いんだもん。
全部で３時間くらい？かかって、やっと終わり。
これで準備万端！！
これで、たくさんご飯作ろう。
初回は、何がいいんだろ？？
と、いうわけで、記念すべきキャンプ用品第１号は、
ダッチオーブン
でした！！
From オンナ