今日は午前中から来客。
かつこのお友達。宮崎から出張に来ているＭさんが
どんぐりちゃんを見にやってきました。
以前にあったときは、まだバブバブして寝ているだけだったから
久々の再開です。
私は朝からバタバタと準備して、かつこが駅までお迎えに行くときに
どんぐりちゃんを連れて行ってもらい、その隙に私は自分の身支度準備。
動くどんぐりちゃん。久々のＭさんに慣れるまでキョトンとして
距離を置いていましたが、徐々に慣れてきたら
Ｍさんのかばんの中身を全部出し、財布をだし、
振ってお金を落とそうとする。
０歳にして、金に興味があるのか
お金に執着するのは私似だぞ
唯一マスターした、友達が来たときようのランチメニューでおもてなしをして
前回、友達が持ってきてくれたデザートをマネして
パンナコッタ風？プリンを用意して。
どんぐりちゃんもご飯を食べて。
かつことＭさんは昼過ぎに出かけていきました。
どんぐりちゃんは午前中、昼寝をし損ねたので、
あっさりと昼寝をしてくれて、今もクークー寝ています。
友達が来たときに出せるようなご飯。
私はレパートリーがないのですよね。
で、簡単で手間のかからないもの。
出すのも片付けるのも簡単なワンプレート料理。
ネットで検索していたらルクエ なるものを発見。
これってどうなんだろう？？？
簡単なのかな？
と、ちょっと興味津々。
でも、圧力鍋も使っているけど、使いこなせていないからなぁ。
重いから洗うのとか面倒なときあるし。
夏は火を使う料理したくないし。
何かいいメニューないかな