発酵食品が今、空前の健康ブームに乗って、大きな注目と人気を集めています。
また、発酵食品の酵素パワーには免疫力を高める効果効能もあって、健康面には打って付けだと言われています。
確かに、昔から発酵食品は健康にいいと言われ、特に日本では、長寿の源とされて来ました。
今でもやはり、パンとコーヒーではなく、納豆と味噌汁という朝ご飯の方がずっと体にいいとされています。
洋風の朝ご飯でも、決して健康的に悪くはないんじゃないの？っと思ってしまうのですが、さてさて実際のところはいかがなものなのでしょう。
有用菌の整腸作用だとか、酵素パワーによる抗酸化作用だとかと言ってもてはやされていますよね。
しかし、ヨーグルトやチーズ、それに何と言ってもパン自体が立派な発酵食品ですからね。
が、しかし、実際には多くの有用菌が胃酸に弱いため、無事腸内まで辿り着いているとは思えません。
こうした発酵食品と健康生活との結び付きみたいなものは、関連のブログやサイトにもいろいろ紹介されていますから、一度調べてみられるといいのではないでしょうか。
発酵食品というのは、元々昔の人々の生活の知恵から生まれたものが大半です。
また、美と健康維持のための発酵食品として不動の人気を誇るヨーグルト。
こちらは乳酸菌パワーということで、やはり人気が衰える事はなさそうです。
ただ、有り難い事に、発酵食品というのは何気なく日々の食生活の中に取入れ、健康維持に繋げられるものが本当に沢山あります。
そう、わざわざ手間やお金を掛けなくても、十分健康ライフが送れるという事なんですよね。
でも、そのためには、先ほどの話じゃありませんが、やはり日本人は日本で生まれ育った発酵食品を多く摂取した方がいいのは確かなようです。
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本日4月7日は、世界「健康の日」。世界保健機関（WHO）が1950年に定めた。
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朝食を食べた後は、食べ物のカスや汚れを落とすためにも、歯みがきするのは常識です
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お世話になります。龍澤と申します。 引き続き、「本当の健康法とは」（「健康について」最終章）について、焦ることなく、少しずつエンディング（大団円）に向けて書いていきます。 ◇本当の健康法を実践するための前提条件の整理. ※重要なので、