雑穀米はその種類によっては、白米の20倍位の食物繊維を含み、便秘解消に効果を発揮すると言われています。
ようするに、玄米や黒米、そして黍など、食物繊維を多く含む雑穀を多くブレンドすれば、それだけ高い便秘解消効果が期待出来るという訳ですね。
種類によってはというのは、雑穀米はそもそも、白米に玄米や麦、粟などの雑穀を混ぜたもので、そのブレンドによって内容が大きく変わって来るからです。
確かその中のお一人は、一日3食全てが玄米ご飯だとかって聞きましたね。
雑穀米は最初からいくつかの穀物をブレンドして市販されているものも多数ありますし、勿論、自分で好きな穀物を好きな分だけブレンドして作る事も出来ます。
それに、便秘解消には雑穀米がお勧めだと堂々と謳っていらっしゃる方もいらっしゃったと思います。
おそらくそういう商品は、それなりの効果効能を持つ穀物と白米を上手にブレンドしてあるのでしょう。
因みに、便秘解消に効果を発揮する雑穀は、黍団子の元になる黍や黒米。
また、黒米や黍は甘味やまろやかさの豊富な穀物なので、上手にブレンドすれば、とても美味しい雑穀米に仕上がります。
それだったら、何もわざわざいろいろ混ぜて雑穀米なんて作らなくても、一番便秘解消効果の高そうな雑穀だけを食べればいいんじゃないの？っと思われるかも知れません。
ただ、皆さん、“私は玄米ご飯を食べている！”とか、“私は麦ご飯を食べている！”とかって言っても、実際には多少なりとも白米が混じっている事が多いんですよね。
そして、便秘を解消する効果や血糖値を抑える効果などを謳って売られている雑穀米もありますね。
最近は、そうした市販品や自分でブレンドする際の雑穀の選び方など、いろいろな情報がネット上のブログやサイトから収集出来ます。
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