テレビで見ました！ 堀江さん。(ホリエモン)
寿司職人で10年修行するやつはバカだと発言💧
料理人にすごい失礼な発言だと自分は感じました。
今修行して頑張ってる人たちが何万人いるのに。。
料理人だけじゃなく、技術職の仕事してる人達にすごく失礼じゃないかなって自分は感じました💧
成功者がなんでも言っていいことではないと思うな😢
すごく勉強してきて努力して自分で作り上げた成功者
すべて本当1人の力でできたのかなって
周りの人に助けてもらって今の自分があるとかではないのかなって。
松本人志さんは、言ってる事の内容はわかるにはわかるけどもお金払って食べるけど
その寿司の皿を洗ったことがないんでしょうね。
と発言してくれました。嬉しい😢
人それぞれ夢に向かう道の方向は違う
家庭があって家族を守るために支えながら少しずつお金を貯めていつかはやってやるって人もいるのになって😢
自分で経営して、それから勉強していけばいいっていうのは
わからなくはないけど飲食業界で働いてみてほしいなって思いました。。
俺頭悪いんで⬇️⬇️自分の頭の中で思った事でした💧
堀江さんの言った意見をどう受け取るか人それぞれですよね💨
色々考えても自分は！
納得できなかったですね⬇️⬇️
今までの盛り付けや作り方、挨拶、常識
自分は完璧にできてるわけじゃありませんが教えてきてもらった事ですごくお世話になりっぱなしで感謝でしかありません。
モヤモヤがありますが自分はこれからも頑張っていきたいとおもいます！
上はピータン、サーモン
左から くるみの蜂蜜和え
クラゲの酢の物
ミミガーの生姜風味和え