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すんご~~く自分の大好きな一品👍

これ好きじゃないって人はまだ巡り合ってはいないけど嫌いそうだったら作らないから今のところ一位ですね。笑


ラーパンツァイ


って料理です笑笑  なんかでかくしたらウケる笑

辣伴菜って書きます😆

これはもう辛い和え物だけどさっぱりしてておいしい!  



ご飯のおかず、お酒のつまみ、朝昼夜全部に出しても喜ばれる一品です!


材料

キュウリ1本(乱切り小さめ)
トマト半分(乱切り小さめ)
ハムスライス5枚(4分の1カット)
バラスライス100グラム(ボイル)4分の1カット

↑全部カットしたのはボウルに入れてしまってもいいです‼️

⚠️バラ肉より市販のチャーシュー、蒸し鶏を入れたほうがより美味しく食べられます❗️



バラ肉は少しお湯で流してアクと脂を流して冷蔵庫で少し冷やしてください😋

材料を入れたボウルに調味料を入れて味付けます👍

味の素  小さじ1

砂糖  大さじ3

醤油  大さじ5

酢   大さじ2

ごま油小さじ1

ラー油小さじ1


ボウルで調味料を絡めて冷蔵庫に1時間置いておく。
↑キュウリから水分がでるので味が薄くなるので醤油、砂糖等足して味付け直したほうがいいです😃

量多く作る場合は味をきつめに味付けるのがオススメです👍
出来上がり写真がこれです😄
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これはチャーシューと蒸し鶏使用してます😋

本当なんの材料混ぜ合わせていれて漬けとくだけで簡単においしい料理になります✨✨

漬物代わり、おかず、つまみにオッケー❗️
三冠王です🤗

悪くなりにくい料理ですので保存もできます❗️
一度使用した合わせた調味料はやめましょうね😄

これは絶対オススメです😙

皿に盛り付けた後万能ネギやネギみじんをパラパラっとのせても相性抜群ですよ😃✨✨