ニシン漬け今朝からニシン漬け作りました。兄がにしん多目にしてよって言ったので野菜15Kg に対して700gも身欠きにしん投入キャベツは札幌大球を友達から頂いて大根は畑から抜いて来たのを軽く干して人参などの野菜の量が15Kg にも成りました。漬けてから3週間ちょっとで食べられるから今から楽しみです。今年は兄も喜んでくれるはず・・・・・
