【お知らせ】
５月のカップケーキレッスン、”5/15シュガーフラワー＆薔薇のお花しぼりレッスン”は満員となりました。引き続きキャンセル待ちをお受けしております。
”５/２４シフォン生地のミニドレスカップケーキレッスン”は大変申し訳ございませんが、会場の都合によりレッスンをキャンセルさせていただきます。
出張レッスンのご要望なども承っておりますので、お気軽にご相談ください
５月のカップケーキレッスンは、これまでのレッスンでご希望の多かった
型抜きでできるシュガーフラワーの作り方レッスンと
４月にもおこなった
シフォン生地のミニドレスカップケーキレッスンをおこないます
シュガーフラワー＆薔薇のお花しぼりレッスンシュガーペーストを好きな色に色つけしながら、作ることができます。
カップケーキだけでなく、クッキーやお菓子などに飾って可愛くすることもできます。
たくさん作って、あまったお花はお持ち帰りして、お家でも楽しみましょう～
型抜きしたものを、さらに立体の型を使って立体にする方法もご紹介しますよ
こんな感じです～
作ったお花は、実際にカップケーキにデコレーションをしてご試食いただけます。
大人気の薔薇のお花しぼりもレッスンもできますよ
シフォン生地のミニドレスカップケーキレッスン
バター生地のケーキのほろっとした食感に対して、ふわふわ～な食感のシフォン生地のカップケーキ生地。
甘さもひかえられて人気のケーキ土台の作り方ベーキングレッスンです。
美味しさの秘密もわかりますよ
薔薇のお花しぼりでも使った同じ口金を使って、可愛いふりふりドレスのしぼり方もレッスンできます。トッピングの飾りはこちらでご用意いたしますので、デコレーションを楽しんでください。
前回のレッスンの生徒さんがつくったミニドレスカップケーキ
前回お知らせ時の内容
☆
前回レッスン時の様子☆
カップケーキレッスン
の日時と内容：
シュガーフラワー＆薔薇のお花しぼりレッスン【満員御礼・キャンセル待ち受付中】
５/１５（金） １１:００～１４:３０
①シュガーペーストの扱い方、シュガーフラワーの作り方説明＆実技
②薔薇のお花絞りのフロスティングしぼり方説明＆実技
（カップケーキとフロスティングはこちらでご用意いたしますのでレシピはございません。）
③カップケーキデコレーション実技
④ティータイムにてご試食
という流れになります。
シフォン生地の ミニドレスカップケーキ レッスン { 会場の都合によりキャンセル】
５/２４（日） １１:００～１４:３０
①シフォン生地カップケーキの作り方デモンストレーション。
②ミニドレスのフロスティングしぼり方説明
（フロスティングとトッピング飾りはこちらでご用意します）
③カップケーキデコレーション実技。（フリフリドレスのしぼり、デコレーションの仕方）
④ティータイムにてご試食
という流れになります。
※お時間は多少延びることもあります。
※人数が集まらないお日にちは開催を中止することもございますのでご了承ください。
場所： 東京メトロ表参道駅A4出口から徒歩３分
港区南青山4-21-33 南青山ハウス205
万インターナショナル南青山店様のアトリエ
をお借りします。
料金： お一人様5000円
（ティータイムにご試食、お持ち帰りカップケーキ２個付き）
講師： YUKIKO
【お申込み方法】
お申込み先メールアドレス ： hyoyukiko@gmail.com
に下記の内容をご記入の上お申し込みください
●件名： 〇〇〇レッスン申込み
●ご希望
●お名前（ふりがな）
●電話番号（レッスン当日ご連絡がつく番号）
●ご住所
●メールアドレス
●こちらのブログを知ったきっかけもよろしければ教えてください
*基本的に２４時間以内にこちらからのお返事をさせていただきます。
*準備の都合上、基本的に開催日の３日前までのお申し込みをお願いいたします。
それ以降の場合は、お受けできない場合がございます。
また、前日、当日のキャンセルは全額お支払いいただきます。
*キャンセルはお席の関係もございますので、できる限り早めにご連絡ください。
Cupcake & Styleのカップケーキは、海外のとても甘いタイプのものと比べて、日本人の味覚に合うような甘さひかえめのレシピとなっていますので、カップケーキは可愛くて好きなのに海外で食べた時に甘すぎて食べきれなかった～なんて方にも安心です
また、カップケーキのある楽しい雰囲気や空間の中で人と人との円滑で楽しいコミュニケーションのきっかけづくりになるような”デザイン”と”美味しさ”を併せ持ったカップケーキを目指していますので、レッスンも楽しんでおこないましょう
最後までお読みいただきありがとうございます
YUKIKO