ゆんた 店長と呑む

《まゆこ》

店長とお話しながら食べた物

①賄いのパスタ
トマトベースなのですが、おそらくコーレグースとたまり醤油で味付けしてある感じでした。帰ったら作ってみます。



②オオタニワタリとザーサイのキムチ漬け
オオタニワタリは島特有の山菜みたいな野菜です。わらびとチンゲンサイを足して割ったような感じでした。



③グアバ酒


お酒はおいしいですが、漬けてあるグアバは苦い。食べるもんじゃないと言われたのに食べてみたがったのが間違えていました。



この辺でお母様と２人で呑んでいた常連さんが乱入。
まだまだ続きます

ゆんた ２人で呑む

《まゆこ》



道を歩いていて何となく入ったのですが、ものすごーくいいお店でした。

おいしいのはもちろん①店内がきれいで②お店の人が親切で③店長が愉快。



泡盛は八重仙




スーチカーのサラダ仕立て。中には赤米が入ってました。おいしい。



ここまでは、注文して普通に飲んでいたのですが、突然カウンターの中からお話していた店長（還暦）が私達の席に来て下さり、一緒に盛り上がって飲みました。


続く

マンタを食す

《まゆこ》

カマンタのフライです。本日のおすすめメニューにあったので頼んでみました。



初めて食べました。店員さんは、面白い食感でおすすめですよ～と言ってました。鮫に近い感じです。

ダイビングのチラシに、マンタに会える！と書いてあるあのマンタなのでしょうか。謎。