《まゆこ》
店長とお話しながら食べた物
①賄いのパスタ

トマトベースなのですが、おそらくコーレグースとたまり醤油で味付けしてある感じでした。帰ったら作ってみます。
②オオタニワタリとザーサイのキムチ漬け

オオタニワタリは島特有の山菜みたいな野菜です。わらびとチンゲンサイを足して割ったような感じでした。
③グアバ酒



お酒はおいしいですが、漬けてあるグアバは苦い。食べるもんじゃないと言われたのに食べてみたがったのが間違えていました。
この辺でお母様と2人で呑んでいた常連さんが乱入。
まだまだ続きます