伊勢に泊まる②レシピ

《まゆこ》


鳥羽ﾋﾞｭｰﾎﾃﾙ 花真珠
の朝食がよかったんです。





一人鍋に、だしがはってあって、中に白菜の千切りと大量のしらすが。


それと別に生玉子が（たぶんご飯にかける用）あったのですが、

私と友達は鍋を玉子とじにして食べました。

これがおいしくて、帰ってからも何回か作りました。


料理メモ⇒
白菜の芯の千切り、
しらす（生があればなおよし）
を、沸いただしに入れて、玉子でとじるだけ。

すごくおいしいです。
お試し下さい。