簡単エビチリ（甘）

《まゆこ》

最初に調味料を合わせておくと、短時間でできます。
辛くないのでお子様もたべられます。（たぶん）





《材料》
☆むきえび適量
☆酒 大匙１
☆姜汁 少々
☆おろしにんにく 少々
☆塩、胡椒 少々
★にんにくみじんぎり
★ねぎみじんぎり 大匙３
★豆板醤 小匙１/２
★酒 大匙２
★ごま油 大匙１

（合わせ調味料）
・ケチャップ 大さじ４ ・砂糖、片栗粉、醤油 各大匙１
・水 大匙４




①えびに☆をあわせ、漬け込んで下味をつける。
②合わせ調味料を作っておく。

③フライパンに油を熱しみじん切りのにんにく、えびを炒める。

④えびの色が変わったら、豆板醤、酒を加える。
⑤合わせ調味料とみじん切りのねぎを加え、最後にごま油を少量加える。。

完成。