《まゆこ》
リクエスト
のオイスターソースを使ったレシピ。
野菜は小松菜や白菜でも、まいたけのかわりに豚肉やしめじでも大丈夫。
チンゲンサイとまいたけのオイスターソース炒め
《材料》
☆チンゲンサイ
☆まいたけ
☆にんにくみじん切り
☆生姜みじん切り
★オイスターソース大匙１
★酒大匙２
★醤油小匙１
★トリガラスープ（顆粒）小匙１
①ニンニク生姜をごま油で炒めて香りをだす。
②まいたけをいれて強火で炒めて醤油を加える。
③３等分にしたチンゲンサイの茎を炒め、酒とトリガラスープを加える。
④チンゲンサイの葉を加え、オイスターソースを回し入れて完成。
＊最初から最後まで強火で！！
リクエスト
のオイスターソースを使ったレシピ。
野菜は小松菜や白菜でも、まいたけのかわりに豚肉やしめじでも大丈夫。
チンゲンサイとまいたけのオイスターソース炒め
《材料》
☆チンゲンサイ
☆まいたけ
☆にんにくみじん切り
☆生姜みじん切り
★オイスターソース大匙１
★酒大匙２
★醤油小匙１
★トリガラスープ（顆粒）小匙１
①ニンニク生姜をごま油で炒めて香りをだす。
②まいたけをいれて強火で炒めて醤油を加える。
③３等分にしたチンゲンサイの茎を炒め、酒とトリガラスープを加える。
④チンゲンサイの葉を加え、オイスターソースを回し入れて完成。
＊最初から最後まで強火で！！