蕎麦レポート①まゆこです。今日は久しぶりに泉中央の藤源に行ってきました。通いつめている蕎麦屋です。普通、中盛り、大盛りと 量がありますが、普通でもかなり量が多い良心的なお店です。大盛を頼むと本当に多いですが大丈夫ですかと店員さんに念をおされます。田舎蕎麦か細打ちかで好みが別れる所ですが、私は太くて無骨な田舎そばも、上品な更科もどちらも好きで、昼間から蕎麦屋でお酒飲むのも大好きです。近いうちに山形に蕎麦食べに行きますので、蕎麦レポートします。