＜和食のためのパスタ＞
茸のパスタ
（作り方メモ⇒ショウガみじん切り、タカのツメをオリーブオイル少々で香を出し、
お好きなきのこをたくさん入れたら、
酒を入れて蒸し焼きにします。醤油、塩、黒胡椒、大葉を入れたら、パスタと茹で汁大匙３程度を加えて出来上がり。万能ネギを散らしてもおいしいです。）
＊和食のためのパスタなので、かなりシンプルな味です。
☆パスタ単品で作る場合は、ショウガではなくニンニクで。オリーブオイルも多めにし、仕上げにバターを加えます。
＜和食のためのパスタ＞
茸のパスタ
（作り方メモ⇒ショウガみじん切り、タカのツメをオリーブオイル少々で香を出し、
お好きなきのこをたくさん入れたら、
酒を入れて蒸し焼きにします。醤油、塩、黒胡椒、大葉を入れたら、パスタと茹で汁大匙３程度を加えて出来上がり。万能ネギを散らしてもおいしいです。）
＊和食のためのパスタなので、かなりシンプルな味です。
☆パスタ単品で作る場合は、ショウガではなくニンニクで。オリーブオイルも多めにし、仕上げにバターを加えます。