平成の高級魚《まゆこ》セルバの北辰にて天然鰯8匹400円購入のうち、半分お刺身、半分焼き魚。お刺身のさらに半分は、なめろう。(作り方メモ⇒三枚に下ろした鰯、味噌、新生姜、万能ねぎ、大葉、みょうがを細かく叩いて混ぜる。分量は適当。)