1日一杯のお味噌汁。

今日は実家でみそ丸作り。

お味噌選びのポイントは、まず、原材料です。

お味噌は、大豆、麹、塩のみで作られるものです。

これ以外の原材料が入っているものは、やめておきましょう。

そして、発酵している物を買いましょう。

お味噌の呼吸口があるのもがオススメです。

スーパーに置いてある所は少ないです。

自分で作ったものが一番ですが〜

こちら、オススメのだしです。

とても美味しいですよ〜。