厚揚げのサラダ「厚揚げ」は実は大豆製品の王様なのです! 厚揚げには、大豆製品特有の栄養素がギュッと凝縮!同量の木綿豆腐と比べると、カルシウムは約2倍、鉄分は3倍、たんぱく質はなんと5倍。栄養の高さは、絹ごし<木綿<厚揚げ!サラダに入れてもとっても美味しいですよ〜