生ハムと柿のサラダ柿と生ハムのサラダ柿はビタミンCが豊富なのは有名ですが、生ハムも、実はとても栄養豊富です。生ハムには、「タンパク質」「アミノ酸、オレイン酸」「亜鉛」「ビタミンB群」といった栄養素が含まれていますよ。