おかひじきは別名「陸の海藻」

おかひじきは、βカロテンを豊富に含んでいるので、免疫力アップや抗酸化作用があります。

アンチエイジングやがん予防などに期待できると言われています。また貧血予防によいとされる葉酸や高血圧予防に効果があるカリウムも多く含みます。骨や歯の形成をサポートするカルシウムやビタミンKが多いのもポイントです。