「上野の山のモンブラン」
1個 530円
もともと、モンブランは好きではなかったが、
大人になり、だんだん好きになってきた。
イナムラショウゾウ
以下、Wikipediaより
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モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキである。
山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。
名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、
フランス語で「白い山」を意味する。
フランス語ではケーキは
モン・ブラン・オ・マロン（Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意）
と呼ばれる。
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。
山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ（Monte Bianco）と呼ばれる。
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