ワインと文化

今日は『和飲会』です。
　
ワインという飲みものは、ツタンカーメンがワインに毒を盛られて死んだことからもＤＣ以前からありました。

世界的にぶどうを一番作られているのは、イタリア、第二位がフランス、三位がスペインとなっている。

私は、32歳頃までは、日本酒党だったが、それからワインにはまってしまった。
さて、ワインの魅力って何だろう？

日本酒からワインにはまる人は多いが、ワインから日本酒にはまるという人は少ないそうだ。
何故ならワインは奥が深いからだ。

ビンテージでも味が変わるし、作っている人、抜栓してから時間が経つと味がどんどん変化するし、
香りといい、余韻といい､日本人として悔しいがワインに軍配が上がる。

ということで、今日は20種類ものワインを楽しみましょう。