今日は『和飲会』です。
ワインという飲みものは、ツタンカーメンがワインに毒を盛られて死んだことからもDC以前からありました。
世界的にぶどうを一番作られているのは、イタリア、第二位がフランス、三位がスペインとなっている。
私は、32歳頃までは、日本酒党だったが、それからワインにはまってしまった。
さて、ワインの魅力って何だろう?
日本酒からワインにはまる人は多いが、ワインから日本酒にはまるという人は少ないそうだ。
何故ならワインは奥が深いからだ。
ビンテージでも味が変わるし、作っている人、抜栓してから時間が経つと味がどんどん変化するし、
香りといい、余韻といい、日本人として悔しいがワインに軍配が上がる。
ということで、今日は20種類ものワインを楽しみましょう。
ワインという飲みものは、ツタンカーメンがワインに毒を盛られて死んだことからもDC以前からありました。
世界的にぶどうを一番作られているのは、イタリア、第二位がフランス、三位がスペインとなっている。
私は、32歳頃までは、日本酒党だったが、それからワインにはまってしまった。
さて、ワインの魅力って何だろう?
日本酒からワインにはまる人は多いが、ワインから日本酒にはまるという人は少ないそうだ。
何故ならワインは奥が深いからだ。
ビンテージでも味が変わるし、作っている人、抜栓してから時間が経つと味がどんどん変化するし、
香りといい、余韻といい、日本人として悔しいがワインに軍配が上がる。
ということで、今日は20種類ものワインを楽しみましょう。