イカのルイベ
イカごろについている
墨袋を破かないように丁寧に薄皮まで剥く
これを一晩お醤油に漬けておきます。
イカの胴体の皮を綺麗に剥いて
ラップの上に広げ漬けておいた「ごろ」を乗せ
お寿司を巻くようにクルクル巻きにします。
ラップでキッチリ包み
ラップの両端をクルクルっとキャンディー巻きにして
そのまま冷凍するだけなの。
食べる前に冷凍庫から取り出し
凍ったままスライスするだけｗｗｗｗｗ
これは・・・のんべぇにはたまらない一品である。
ショウガかワサビで食べてみてねーーーん
