本日は工場に行かずに別の作業です。





タケノコ掘りと竹材採集で柵を作ります。





タケノコは皮ほど剥ぎ、適度な大きさにカットします。

そして…


ヌカを入れた釜へ投入し、柔らかくなるまで湯がきます。



完成。

後は好きに使ってやってください~

まだまだ作業は続きます