麦茶つづき

昨日記事にした夏に麦茶が飲まれるのはなぜかってこと。




調べてみると麦茶は大麦の種子を煎じて作るものらしいですが、その大麦が初夏に収穫され、その新麦を使って作る麦茶は味が良いことから好まれるってのが夏に麦茶を飲む習慣にの理由らしいです。




なるほど、春先の新茶のようなもので新物（大麦）で作った麦茶が美味しいからなんですね。





企業の戦略のようなもので夏に飲むようになったと書いた自分は軽率だったかな。(^_^;)





麦茶を製造する企業も、新大麦を使った麦茶を夏に宣伝したに過ぎないんでしょう。




余談ですが、ペットの麦茶ではカゴメの六条麦茶が好きです。