【帰ってきました】(´・ω・｀)

こんばんわ！


お久しぶりです、ルルです！


夜勤生活が終わり、現在絶賛ニート生活中(*´ω｀*)


それは置いておいて、ついに来週神奈川へと移住します。


初の！　一人暮らしです！


同時に専門学校にも通いながら、食というものを極めていきます(*´ω｀*)


ところで、まぁもちろん将来はパティシエになるんですが。


このニート生活中に探偵ナイトスクープという、関西の人なら知っているであろう番組を見ていたんですけど


たまにゲテモノ素材を、素晴らしい料理に変えてくれる林シェフという人が出ています。


すごいシェフだなぁ、と、見ていて当時はそう思っていました。


和洋中、すべての料理を作っていて。そして調べてみたら意外、パティシエだったという事実ｗ


ちょっと憧れを抱いていて、同じく和洋中も勉強したいと思います！


ということで、ブログ再開…のつもりでしたが


引っ越し先はまだネット回線引っ張ってきていないということでまた今度(*´ω｀*)

来月くらいになっちゃうのかなぁ？

【神奈川】来年から学生に戻っちゃう！【下見】

またもや前回のブログから日が経っちゃった(´・ω・｀)




来春から東京の専門学校へ通うのですが




そのための住む場所を色々見て回りました。




先週東京の不動産屋で色々話を聞いたところ




幸いにも通う学校は神奈川寄りなので、そちらから電車通いのほうが良いですよ、っと。



今現在三重の田舎に住んでいるので、ビルばかりのところよりかは良い所でした




ということで三月の中旬ごろから神奈川に住み始めようかなぁ、と




そしてこのブログといえばお菓子作りなんですが！




夜勤のための昼夜逆転生活だと、家族との時間がズレて




ちょーっと精神上辛いところがあるので、しばらくお菓子作りはお休み(*´ω｀*)




(主にリビングキッチンで寝ている親父のせいだがな(ﾟДﾟ))
他は取っておいたケーキやクッキーを勝手に食われたり
お菓子作りに必要な卵をたくさん使われたり





まぁ、お菓子作り以外でもちょこちょこっと生存報告代わりに色々な呟きブログにしようかなっと




とりあえずは３月に復活する予定なのでよーろしぃくー！ヽ(＞ω＜)/





でも一応色々作ってたよ！



成功したので！









今度はココアで！



うまく出来たときはくるくる～って巻けたので楽しかったよ(*´ω｀*)

【ムースを作るといったな】初ロールケーキ！！【あれは嘘だ！】

おはようございまあす（ノ∀`）ﾏｧｽ



最近寒くなりましたね(´・ω・｀)))



自分はユニクロでヒートテック類のマフラーなどを買ってきました。




みなさんは何か防寒対策されてますか？




ということで今回のお菓子はロールケーキ！！




…レシピ見て気付いたんだけど、これってスポンジケーキだよね




きっかけはクリスマスケーキのブッシュドノエルを見て自分も作ろう！と思って




友人らにもロールケーキ作るよ！って言ったら食べたい、との声もあったのでクリスマスに間に合うように頑張ります！



レシピは
・生地部分
　・小麦粉60g
　・グラニュー糖90g
　・卵３個



本当はこの生地にココアも入れてみたいんですが、まずは普通に作ってみよう！




でもかなーり前の記事に書いてある通り、家には天板がなかったので




amazonさんに頼みました(*´ω｀*)




我が家の電子レンジには買ったときに天板ついてなかったし、そもそも天板を取り付けるくぼみも庫内にないんですよね。



だからターンテーブルに乗せて焼いてました！




普通にレシピ通り、卵白とグラニュー糖を混ぜて、その後卵黄入れて、小麦粉を振るい入れて




ここまではよかったんだけど…




次の手順が
「180度のオーブンで12分焼く」




スポンジケーキだったら間違いなく完全に焼ききれない。




でも、ロールケーキだし。薄いし…。焦げ目が目立つロールケーキなんてないよなーって、それでも少し疑いつつオーブン！(ﾃｨﾝ)





出来上がったのがこちらぁ！(ﾟДﾟ)







ん…んん？　ぱっと見綺麗に焼けてる…！




おっしゃー！！　と軽くガッツポーズ！




撮り忘れたけど、小さめの果物包丁で縦に切れ目を入れる、そして生クリームを乗せて





く～るくる～♪




………。







生地がまだベタベタだった…。




これはまだ焼きが足りないのかな…。でも綺麗な生地でまさにロールケーキ！って感じだったし…




粗熱取ってから巻いたつもりだったけど、もっと冷ましたらべたべたしなかったのかな？(´・ω・｀)



よーく見るとまだちょっと黄色くて焼ききれてないところが…。




13分焼いたら大丈夫なったりするのかな…？




そういうことを思いつつ今日はこれで終了です。




生地にバターもはちみつも入れなかったがシンプルですが、まぁ美味しかったです！




クリスマスに向けて頑張るぞーヽ(＞ω＜；)/