渡航前の準備ですが、
24年12月現在はコロナショックも落ち着き、韓国に入国するにあたってのQ-CODEやK-ETA、出国時の陰性証明などは必要ありません。パスポートがあれば大丈夫です。
ただK-ETAは一時的な免除であり、国際的な情勢により変わることも考えられます。
他にも入国カードは必要ですが、税関申請書は免税範囲内の物しか持ち込まなければ不要です。
それらについては予約時にグローバルヘアーさんから説明があると思いますが、自分でも確認しておいた方が良いと思います。
最低限パスポート・現金・クレジットカード・スマホがあれば他は普通の旅行準備で十分かと思います。（オクラウドホテルではUSB TYPE-Aケーブルがあれば充電が可能です）
空港内はWIFIも飛んでますし、海外SIMを用意しなくても大丈夫だと思います。
私は出来るだけ軽装にしたかったので、肩掛けバッグに入れれる分にしました。
私の準備した物で必要と思ったものですが、
・Eチケット、バウチャー、入国カードの書き方等をスマホにダウンロード
・ボールペン（機内での入国カード記入用）
・現地用の財布
・ジップロック（液体保管用）
・オフライン環境で使用できる翻訳アプリ
・トラベル首枕（今回はクリニックから貰えました）
位でしょうか。必要な物も予約時にグローバルヘアーさんから説明がありますので、それに沿って準備すれば良いと思います。