書店で見かけて、思わず買ってしまいました。
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実は蒙古タンメン中本さんでは食べたことがありません。
どんな味なのか、全く知らないです。
辛い・・・というのは有名ですが、激辛にチャレンジしたい気持ちはないです。
だけど、辛旨い味にはすごく興味あります。
そういうわけで、この本は、蒙古タンメン中本さんの味を再現できるわけじゃないけど、蒙古タンメン中本さんが考案した辛旨い料理のレシピ本なので、旨さを多少は感じられるんじゃないかと期待して購入しました。
なかなか辛旨い料理を紹介してる本ってないんですよね。
時間できたときにぜひとも作ってみたいと思います。