会社でリモートワークが定着したせいか、ちょっとした打ち合わせに、相手の同居しているパートナーさんの声がよく聞こえるようになりました。パートナーといっても、人間ではなくて、
猫
さんとか…
犬
ちゃんとか…
あるときは同僚のニャンコちゃんの「おやつ」おねだり攻勢に、めちゃめちゃ急かされている感じがします…
。
ところで、昨日発見。トマト缶で手早く私の好みのカレーが作れました。市販のカレールーだと味の大半が塩っぽいものばかり。
だけど、トマト缶とカレールーで、けっこういい味のカレーが作れました。
これで２、３皿分です。
チキンとタマネギと蒸し豆のカレー
これは行き当たりばったりの献立。
チキンのももとタマネギをいためていたところ、トマト缶が賞味期限がきれていたことに気がつき、トマト缶を投入。これだったらカレーがあうかもということで、カレールーを投入したら、いい感じになったという。また、ジャガイモをゆでていなかったので、蒸し豆を追加。
なかなかよかったので、おすすめです。
次回はもう少し計画的にやりたいな。
文旦をいただいたので
文旦とトマトでフルーツサラダ
デザートはスポンジケーキでサンドしたマリトッツォ（？）
↑品名はフルーツサンドでした。
チョコレートクリームは好きだけど、ちょっと私には重たかったですね。