６月下旬から、とうもろこしが旬です。骨折して右手の握力がなかったので、避けていました。
が、
地元の青果屋さんにゆでたトウモロコシが２本で２５０円。
なるべく粒がそろっているのを買ってきました。
■１本の一部は７イレブンで買ったフォーといっしょに。
もう１本はツイッターでフォロワーさんが紹介してくれたトウモロコシごはんにしました。
■レシピ
だし醤油大さじ１杯、お酒なしで炊き込みましたが、２日経ってもコーンがシャキシャキで噛み応えがあって、おいしかったです。
豆ごはんと違って、日がたっても、色があせず、美味しいです💖。