昨日初めて作ったバゲット。
お味は・・・
しょっぱかった
レシピ通りに作ったんですけど。
「本場のバゲットの味を再現」
ってあったけど、こんなにしょっぱいのか？
濃い味好きのダリオさんも、「ちょっとしょっぱい」っていうくらいだから、かなり。
でも外はカリカリ、中はもちもちでこれぞホームベーカリーの醍醐味って感じでした
固い食べ物は苦手もバックンも、「美味しい～」
と食いちぎって食べてました。
「もっと～」
と言われても、塩分が気になってあまり食べさせられませんでした
それに合わせて夕飯はビーフシチューにしたんだけど、結局ご飯にかけて食べてました。
やっぱりＨＢは最初はレシピ通りにつくっても、自分の味を開拓しないとなのかなあと思ったのでした。
今さらですが、バゲットの作れるティファールはお勧めです