今日は、3限まで授業をやってその後、サークルをやってから友達の家に行ってご飯を作ってそのまま泊まっているって感じです。

そして、今日の夜に作ったものは、
・鶏モモ肉とナスの甘辛炒め
・キャベツとキュウリのサラダ
を作りました。

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泊まったは良いけど眠くなくて明日の授業で寝ちゃいそうで不安ですが頑張って寝ようと思います(^^)

ではではまた(^^)/

昨日、友達の誕生日だったんで

久しぶりに誕プレにケーキ作りました(^^)
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クリームの中はココア味のパウンドケーキです(*^_^*)

このケーキのレシピを紹介します(^^)

まず、材料は
生地用
・薄力粉         200g
・BP                   5g
・ココア           20g
・砂糖             100g
・バター         100g
・生クリーム  100g
・卵                  2個
クリーム用
生クリーム    60g
ココア           10g
砂糖               10g

作り方(要領良く作る方法w)
①まずパウンドケーキ型にバターを満遍なく塗ります。
②バターを室温に戻しながら材料を測ります。
③室温に戻したバターを練り、砂糖を2.3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
④卵を一つずつ入れて混ぜ合わせる
⑤薄力粉、BP、ココアを1/3量加えて、ホイッパーで混ぜる
⑥完全に混ぜ終わる前に生クリームを半分入れて混ぜる
⑦残りの粉類を2回に分けて加えて、ゴムベラで底からしっかりと混ぜ、型に入れる
⑧表面をならしてトントンして、180度のオーブンで3.45分焼く
⑨焼きあがったらオーブンから取り出して型から外して少し冷ます。
(10)最後にクリームを塗ったら完成です(*^_^*)

いよいよ明日は大学の入学式です(*^_^*)

同じ学年にどんな人が居るのか楽しみです(^^)