今夜はキムチ鍋~♪
具は、キャベツ、モヤシ、ニラ、大根、ニンジン、長ネギ、しいたけ、豆腐、エビ、カキ、豚肉、キムチ。そしてしめはおじや。
私が唯一食べれる辛さのキムチを使っても、お鍋にすると常に熱々なので結局はヒィ~ヒィ~火をふきながら食べる始末。
昨年初めて夫のリクエストでやってから我が家のお鍋の定番に!明日から激寒になるから明日にする~?と聞いたところ、”キムチ鍋”が食べれる!!ことしかもぅ頭の中になく、「今すぐ食べたい!!」と今夜のメニューに。今日は3月中旬の暖かさだったのに・・・。
・・・明日からどのぐらい寒い日がやってくるのか恐怖だ(涙)