皆さんおのおのに「ふるさと納税」をしてると思います。
それが間違って届いたことってありますか？
そんな経験初めてでした。
本当は黒毛和牛の細切れを頼んだのですが、届いたのが黒毛和牛の「モツ肉」でした。寄付額15000円のものですね。
※自治体の名誉のため全て伏せております。
すぐに問い合わせたところ、食品なので送り返さなくて良いとのことと、改めて再送しますとのことでした。
んで、後日、黒毛和牛の細切れが届きました。
同時期に届いたので紹介します。
南会津町産のぶっといアスパラガス。
これマジで野太くて歯応え良くて甘くて、食べ応えが世界一のアスパラガスだと思います。
しかも箱のまま冷蔵保存してるとけっこう日持ちします。
早速、もつ煮込み作ってみました。
あんま～～～(笑)
めちゃくちゃ甘くてうまい。
ただし、上澄みの油はすくったほうが良いですよ👍️
そんでもって、もつ鍋。
父ちゃんも母ちゃんも喜んでました。
上澄みの油はすくってください(笑)
兎に角、黒毛和牛のモツは油がヤバイ。
■ おまけ
有名な調理家のポテトサラダを真似て作りました。
ちくわを加えて、ペッパーじゃなく、七味唐辛子を加えるといったもので、けっこう和テイストで美味しかったです。
