ちょっとばかりプチ出張でした。
その帰りになんか美味しい料理でも食べようかなと検索したら、川内村にこんなおしゃんティなカフェが。
「Cafe Amazon」
木造で外観から内装までおしゃしゃんティですね。
店内広々です。
コロナで誰もいません。
お昼時にこんなんでこの先やっていけんのか？
ここを選んだ理由がエスニック料理ってところですね。
パクチー、ココナッツ、ナンプラー、青唐辛子とか大体の日本人が苦手らしいんですよ。
日本のエスニック料理屋さんはマイノリティユーザーによって支えられてると言っても過言ではないんですよね。
そして大好きな「ガパオライス」を頼みました👍️タイ料理のなかでも入り口に当たるのがこの料理で、バジル香草がベースの料理になりますね。なのでほとんどの人が食べれると思います☺️初心者向けですね！
おいちーーー😋🍴💕
