BALLANTINE
AGED 7 YEARS
―BOURBON FINISH―
BLENDED SCOTCH WHISKY
産地：スコットランド
原料：モルト、グレーン
容量：700ml
アルコール：40%
樽構成：バーボン樽後熟
希望小売価格：2100円
総評：3
色：琥珀色
トップノート：3.5
アタック：3
香り：エステリー、海風、ビスケット、レーズン、ミント
味わい：シルキー、スパイシー、オイリー、ピーティー、バニラ
アルコール感：4
ピート感：3
■ バランタイン7年 購入録
今回バランタイン7年を購入したきっかけは、ベニマルで1680円だったからです❗
ウイスキーの達人たちの高評価ウイスキーであることは重々承知で、
いつもスーパーで見かける度に気にはなっていました。
けど、いつもあるから後ででいいかなと、
いつも後回しにしてきたのがこの「7年」でしたね。
今年のIWSC2022では見事金賞受賞してるんですよね✨✨
しかも現在「バランタインファイネスト」が休売中ですので、「7年」ももしや、
なんて考えていた矢先の『安売り』だったんですよ❗
腐ってもバランタインなんで、買って損はねーんでねえーべか？ってことで
イッツァ、テイスティングタイム❗
■ テイスティングノート
香りは全体的にエステリー。フローラル香、バーボンの香味が全体的に立ちます。
海風のようにほのかに薫る潮味、ビスケットの香ばしさ、レーズンの熟成した酸味にミントの清々しさが覗きます。
ブレンデッドウイスキーの複雑な香味に未熟樽などの嫌味がないので、しっかりと樽を選別したブレンドがされていますね。
味わいは口当たり滑らかで酒質はドライ。
オーク樽由来のスパイシーさとバニラの甘みにオイリー質、そしてオーク材の苦みと辛みある後味がこの「7年」のキモになると思います。
ザ・スコッチのバランタイン。
その名に違わぬ味わいは、スコットランドを越え、標榜通り「Amicus Humani Generis」、そう「全人類の友」なんだと思います。