※画像はサントリーHPから
BALLANTINE'S
AGED 17 YEARS
BLENDED SCOTCH WHISKY
産地：スコットランド
原料：モルト、グレーン
容量：30ml
アルコール：40%
希望小売価格：700ml / 9,000円
実売価格 ：700ml / 5,500円前後
総評：3
色：琥珀色
トップノート：3
アタック：3.5
香り：バニラ油脂、フローラル、アルコール
味わい：蜂蜜、フレッシュピート、微スモーク、パイン
アルコール感：2
ピート感：2.5
■ バランタイン17年について
バランタイン17年は1937年に登場しました。
モルト原酒とグレーン原酒は40種類以上もブレンドされているみたいです。
いろんな樽、樽のサイズや蒸留所などなどでしょうかね。
日本のネットでは40種類の内訳までは調べられませんでした。それでも一樽一樽が熟成17年以上で構成されていることには変わりありません。
しかしここまで複数ブレンドされているということは原酒不足前のビンテージ品はいかほどの味わいなのか気になるところですよね。
おそらく現行品より長熟なボトルが贅沢に使用されていると思われますからね。
■ テイスティングノート
香りはバランタインラインナップに通ずるアルコールの刺激、バニラ香、複雑さのあるフローラル香。微かに樽香。ドライ感。
味わいは蜂蜜の淡い甘みに交じりフレッシュなピート感。鼻に抜けまでは行かないが微スモーク。余韻はパイン様のフルーツ酸。フィニッシュ後も微かにフルーティー。
甘さからピートの辛味、フルーティーさの原酒に17年の熟成感というよりは、アルコール40度でここまで複雑さをブレンドする技術に感服ですね。
決して円やかではないこの17年は、しっかり酔えるアルコール感の表現なのかもしれません。