米粉マカロニ

穴がステキでしょ( ´ ω ` )

材料

(一般的なマカロニ１５こくらい)



・米粉 大さじ２

・水 小さじ１

・かぼちゃ 少ぉ～し

・ストロー３本



作り方

１.小鉢などに米粉、水、

摩り下ろしたかぼちゃをいれて捏ねる。

かぼちゃ、めっちゃ少し。

２.粘土くらいになるように、

水や粉を少しずつ調節して下さい。



３.生地を棒状にしてラップで挟み

大体ストローの長さ×３cm、

厚さ幅が１㎜くらいに伸ばす。

薄く油を塗ったストローに巻きつける。

４.そのままラップを巻いて

コロコロ。厚さを均一にする。



５.ラップごとお皿にのせてチン。

(我が家のレンジでは３本だと
５００Wで１分２０秒くらい)

ラップごと冷まして切り分けたら完成♪

チンしたら、色が少し変わります。

コロコロしたら、ストローはずしやすいです( ´ ▽ ` )








・グラタン→オーブンで焼く前に投入
・マカロニサラダ→一度サッと湯がくとよさそう。
・パスタ→ソースと合わせて少し煮るか、一度茹でてからソースをかける。


ペンネや…

ファルファッレも。

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