材料・米粉 40g
・ベーキングパウダー 小匙1/2弱
・バターorマーガリン 20g
・甜菜糖 20g
・すりごまorいりごま 20g
・牛乳 小匙２
作り方１.米粉とベーキングパウダーを、泡立て器で混ぜ合わせる
オーブンを１７０℃に余熱。
２.耐熱性のボウルにバターを入れ
レンジなどで完全に溶かす。
３.２のボウルに甜菜糖、ごまを入れてよく混ぜる。
４.３に１を入れてよく混ぜる。
パサパサしてきたら牛乳を入れて混ぜる。
というか、手で捏ねてもいける。
５.３～５㎜の厚さにのばして
１０分くらい焼いたら出来上がり。
３０分しないくらいで出来上がるので
すぐ食べたい時にはいいかも。