旦那に好評だったので、レシピ保存
材料
(12cmの丸型１＋ココット２個分くらい)
・生クリーム 100cc
・クリームチーズ 100g
・水切りヨーグルト 90g
・ホワイトチョコ 45g
・レモン 大さじ１
・砂糖 大さじ２
☆ボトム☆
・クッキーorビスケット 80g
・バター 35g
確かこんな感じだったと( ´Д｀;)
作り方
クッキーorビスケットは
袋にいれて粉々にする。
溶かしたバターを入れてよくモミモミ。
型に敷き詰め平たくにする。
生クリームを六分立てくらいにしておく。
クリームチーズとホワイトチョコは
レンジでチン、柔らかくする。
(600wで30秒くらい～)
２をよく混ぜ合わせ、
水切りヨーグルト・レモン汁・砂糖も入れて混ぜる。
３に１の生クリームを入れて
よく混ぜ合わせる。
混ぜすぎ注意です
全体が混ざったら型に入れて表面を平らにする。
冷蔵庫で２時間くらい冷やしたら出来上がり
レアチーズ？クリーム？
不思議食感のチーズケーキ♪(´ε｀ )
飾り付けは…
プラチョコになりきれなかった、
フニャチョコ・アラザン。
フニャチョコはいらんかったなぁ…。
フルーツのっけて、グラサージュとかがよかったわ…。
フルーツと一緒に、
パンにサンドしてもおいしそう
型から外す時は、型の周りを
お湯に通して絞った布巾を巻いて
少し温めるといい
ボトムのクッキーorビスケットを
コーンフレークに変えたら、
卵・小麦・ナッツアレルギーの息子も一緒に食べられる
指紋がついてしまったり
表面がいびつな時は、
パレットナイフなどを温めてから
そっと撫でると綺麗になります。
材料(12cmの丸型１＋ココット２個分くらい)
・生クリーム 100cc
・クリームチーズ 100g
・水切りヨーグルト 90g
・ホワイトチョコ 45g
・レモン 大さじ１
・砂糖 大さじ２
☆ボトム☆
・クッキーorビスケット 80g
・バター 35g
確かこんな感じだったと( ´Д｀;)
作り方クッキーorビスケットは袋にいれて粉々にする。
溶かしたバターを入れてよくモミモミ。
型に敷き詰め平たくにする。
生クリームを六分立てくらいにしておく。
クリームチーズとホワイトチョコはレンジでチン、柔らかくする。
(600wで30秒くらい～)
２をよく混ぜ合わせ、水切りヨーグルト・レモン汁・砂糖も入れて混ぜる。
３に１の生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
混ぜすぎ注意です
全体が混ざったら型に入れて表面を平らにする。
冷蔵庫で２時間くらい冷やしたら出来上がり
レアチーズ？クリーム？
不思議食感のチーズケーキ♪(´ε｀ )
飾り付けは…
プラチョコになりきれなかった、
フニャチョコ・アラザン。
フニャチョコはいらんかったなぁ…。
フルーツのっけて、グラサージュとかがよかったわ…。
フルーツと一緒に、
パンにサンドしてもおいしそう
型から外す時は、型の周りをお湯に通して絞った布巾を巻いて
少し温めるといい
ボトムのクッキーorビスケットをコーンフレークに変えたら、
卵・小麦・ナッツアレルギーの息子も一緒に食べられる
指紋がついてしまったり
表面がいびつな時は、
パレットナイフなどを温めてから
そっと撫でると綺麗になります。