今日、わが家の梅を初出荷しました。

今日は500㌘×12袋

これだけで2時間の作業!

 梅の木は枝が多く、それが妨げになるのと高いところにも実がなり梯子が必要で、えらい時間の掛かる作業です。

昨年は急な氷や雨が 降らず外側の皮が成長しないまま果実(中の果汁)が大きくなり皮を破る現象で、多くが出荷出来ない年でした。今年の梅は今のところ良い果実が成長しています。7月中位まで続きそう。