今日はせっかくの休みだが朝から雨ザーザー雷ゴロゴロ
ド～っと暑い夏が長すぎたが一気に凄く涼しくなった
夏が苦手なワシはチョットほっとしてルーガ （インド語でルーガはホッとするの意味）
ドレミの歌を初めて聞いた子供の頃
♪「ド～はド～、夏のド～～」♪
って「夏はド～～って感じに暑くてシンドイ」って意味だと思ったのはワシだけだろうか？
ってことで？今東京で話題のドーナッツ屋
「アンティーク」
いつものログでも話題に出てた
どうやら知多が発祥の地らすぃ
先週、単車で知多までひとっ走り行ってこようと思ったんだが
運悪く先週の休みと二連チャンで雨に祟られた
仕方なく比較的近い稲沢のデパートに入ってる「アンティーク」へ車でＧＯ！
想像してた骨董品屋風のイメージじゃなく特にアンティークっぽい物もなかった
ドーナッツって言うよりパンを作ってるみたい 筒状の物の端と端をくっつけ輪をつくりドーナッツ型にしている。
これが完成品、天使のチョコリング小
直径Φ１５０mmはあろう大きさ これで小だから大だとどれくらいだろう
袋の写真のがおそらく大だと思うが一緒に写ってるドーナッツを不思議そうに見つめてる子の顔よりデカイ！
でも何か良い感じの写真だなぁ
ドーナッツってよりフランスパン風デーニシュ？中はチョコとクルミが入ってる 一番人気ってのも納得
TVドラマ「天使の代理人」を見ながら「天使のチョコリング」を食べた
本当は なまとろドーナッツってのも見たかったんだが、
ココの店舗には無いらしい(_ _。)
また今度、知多でのお楽しみだ
そして夕飯
半年ほど前に例のログ主がTVで紹介した裏技を検証
スーパーの安いウナギを、ふわっふわの高級ウナギに変身させる裏技！
先ずは安いウナギ
と言ってもワシにゃ贅沢な高級食材
熱したフライパンに油を敷かずに載せ
緑茶を鰻の半分位浸る位に入れて
蒸し焼きにする
ふたが無いので小さいフライパンでフタ(;^_^A
5分経ったらフタをとって水分を飛ばす
良い感じに焼けたかな
確かに美味く成ってる
ヘタなウナギ弁当とかよりズット旨い
これは、例のログ主の おばあちゃんの知恵 らしい
何でも一工夫するとチョットした事で随分良くなるもんである
うなぎだけに、「う～難儀した」だけのことはあるなぁ～ って程難儀してないか(笑)
ド～っと暑い夏が長すぎたが一気に凄く涼しくなった
夏が苦手なワシはチョットほっとしてルーガ （インド語でルーガはホッとするの意味）
ドレミの歌を初めて聞いた子供の頃
♪「ド～はド～、夏のド～～」♪
って「夏はド～～って感じに暑くてシンドイ」って意味だと思ったのはワシだけだろうか？
ってことで？今東京で話題のドーナッツ屋
「アンティーク」
いつものログでも話題に出てた
どうやら知多が発祥の地らすぃ
先週、単車で知多までひとっ走り行ってこようと思ったんだが
運悪く先週の休みと二連チャンで雨に祟られた
仕方なく比較的近い稲沢のデパートに入ってる「アンティーク」へ車でＧＯ！
想像してた骨董品屋風のイメージじゃなく特にアンティークっぽい物もなかった
ドーナッツって言うよりパンを作ってるみたい 筒状の物の端と端をくっつけ輪をつくりドーナッツ型にしている。
これが完成品、天使のチョコリング小
直径Φ１５０mmはあろう大きさ これで小だから大だとどれくらいだろう
袋の写真のがおそらく大だと思うが一緒に写ってるドーナッツを不思議そうに見つめてる子の顔よりデカイ！
でも何か良い感じの写真だなぁ
ドーナッツってよりフランスパン風デーニシュ？中はチョコとクルミが入ってる 一番人気ってのも納得
TVドラマ「天使の代理人」を見ながら「天使のチョコリング」を食べた
本当は なまとろドーナッツってのも見たかったんだが、
ココの店舗には無いらしい(_ _。)
また今度、知多でのお楽しみだ
そして夕飯
半年ほど前に例のログ主がTVで紹介した裏技を検証
スーパーの安いウナギを、ふわっふわの高級ウナギに変身させる裏技！
先ずは安いウナギ
と言ってもワシにゃ贅沢な高級食材
熱したフライパンに油を敷かずに載せ
緑茶を鰻の半分位浸る位に入れて
蒸し焼きにする
ふたが無いので小さいフライパンでフタ(;^_^A
5分経ったらフタをとって水分を飛ばす
良い感じに焼けたかな
確かに美味く成ってる
ヘタなウナギ弁当とかよりズット旨い
これは、例のログ主の おばあちゃんの知恵 らしい
何でも一工夫するとチョットした事で随分良くなるもんである
うなぎだけに、「う～難儀した」だけのことはあるなぁ～ って程難儀してないか(笑)