ピーマンの肉詰め

土曜日に帰省した時、途中の道の駅天栄で

ピーマンを買いましたｗｗ

肉厚の大きなピーマン

こんなに入っていて、

なんと。。。100円

ピーマンの肉詰めにします。

この頃の我が家の ピーマンの肉詰めは、

縦半分に切りません。。。

ヘタを取って、種をくりぬきます

お尻もちょっと切っておきます。

すわりが良いように。。。

くりぬいたピーマンにハンバーグのタネを詰め込みます。

お尻をカットしたので、

ちゃんと入ったかわかります

それを１㎝くらいの輪切りに。。。

ハートや有名な浦安のネズミさんに見えたり。。。

フライパンにしっかり収まり、

肉に火が早く通ります。

ピーマンもシャキシャキしてます。

色も変わりにくいです。

お弁当にも可愛く入ります。

ナスも買ったので、

いっしょに焼いてみました～～

君の分はありません。。。

来週から、家を出る予定の次男です・・・

今週は、次男の好きなものを作ろうと思う

つれづれにお付き合いいただきまして

ありがとうございました～～