軌跡 -3ページ目

軌跡

ブログの説明を入力します。

一昨年の秋、夜の公園で飛べずにいたハトのサブレを保護。
病院は骨折ではないという診断。
飛べるようになるかもしれないから家で様子見てくださいとのこと。

療養からしばらく経ち、専門の方へ動画を観てもらい、無事に飛べるという確認がとれ、そろそろ梅雨明けの休日にでも元の公園へ連れていこうと予定をたてていたのだけど、

昨年の梅雨ごろにリリースというか不注意で窓から逃がしまうという失態。

夜はカゴに入って寝てもらうために
追い詰めてくる私から必死に飛び回って逃げているうちに、
自然と胸筋は鍛えられていたので無事に飛べていた事だけは救いでした。

きっとまた捕まると思って
遠くに私を発見したら素早く隠れてるのかも?!だと思いたい。

その保護時から何をどうすればよいのか、専門家の方へ連絡を取ってもらえたりと数えきれないほどお世話になっている方から美味しいクッキーをいただいてしまいました!

ケーキハウス・ツマガリというところのクッキーで、可愛い化粧箱に色んな種類がたくさん入っているのです♪

コーヒー、チーズ、フルーツ、麦、ナッツ、ゴマ、チョコ…どれにしよう。
この箱を前にすると優柔不断に。
よって殆ど独り占めです。
ご馳走さまでした!


そして今夏もお邪魔した
エクシブ山中湖サンクチュアリ・ヴィラ。

前回同様で2部屋使わせていただき、
17時にはディナー開始。
夏季は17時~と20時~だけなのです。

去年よりコスト削減メニュー感は否めず。

食後はみんなでラウンジでくつろぎ、
部屋で飲んだり食べたりTV観ながら長風呂したり、それぞれのんびり。





富士山は終始見えずじまいでしたが、
今回は山中湖も見渡せる部屋だったので、父親は撮影を楽しめていました♪

チェックイン前に
御殿場アウトレット近くに4月オープンしたばかりの、知多半島が本店のえびせんべいの里へ。

広々とした店内で海老や蛸を使用した様々なせんべいを試食できます。

買うつもりないものまではどうかと思うのに、ちょっとでも気になるものはひと通り食べてしまいます。

しかも2Fへ上がると無料でコーヒーやお茶が飲めるという休憩スペース。
至れり尽くせりすぎる。

海老アーモンドは以前から好物だったので多めに購入♪
それに加え、宣伝兼ねた小袋のミックスを入れてくれたり、
レシートを見せると小さなせんべいのすくい取りができるという
お子様も喜びそうなサービスまで。
とにかく太っ腹なお店なのでぜひ。

チェックアウト後は
富士花鳥園でなくサファリパークへ。

会員登録して事前予約しておいた
ジャングルバスに乗り込みます。

最初の肉食エリア
クマにはリンゴなどあげれます。
餌もらえる車ともらえない車の区別はつくそうです。もちろん解ってるところにだけ群がります。賢い!

ライオンには骨つき肉を。至近距離でバリバリかじる音も顔も怖い。

口の横に血が付いてるから余計…

そして遠くからヒョウやトラなどを観察したあとは徐々に草食エリアへ。

CMしていた水中を歩くゾウも。

地上のゾウはバス停止のタイミングで滝のような排泄しだしました(笑)

ラクダにも餌をあげます。
バスの金網に設置されたケースにドッグフードに似た餌を入れ、ガイドさんの合図とともに外へ回転させて餌を外に出すので、直接ではないです。

バッファロー、バイソン、山羊、キリン、鹿、色々と観てきました♪

サファリパーク到着直前ではものすごい豪雨になりましたが、到着してから昼食、ジャングルバス、ひと通り他の動物も見る、お土産屋を出るという流れまでほとんど降られず、帰りの車へ乗り込んだ途端にまた強雨。

最近まで北海道へ帰っていた時にも自分達が観光で去った直後に冠水したり到着前に雨が止むなど、10日間の観光中、雨には当たらなかったのだとか。

そういえば雨具を準備したことのない私の海外旅行も同じで強運受け継いでる気がする♪

先日は仲間の1人が誕生日だったので、気軽に5人でランチ♪
今回はバルバッコア新宿店でした。
photo:01


ディナーと比べ、シュラスコは1~2種少なめですが、充実したサラダバーに加えソフトドリンクとデザート付き。

デザートは要らないというか焼きパイナップルで充分と思っていたけど、
プリンも美味しいしシフォンケーキもただのプレーンとはひと味違って
香ばしくて美味しい♪
結局、何の味だろう?って言いながら食べ続けても分からなかったから聞けばよかった!

ディナーで飲んだ時は苦味が強かったマテ茶、ランチは飲み放題なのでちょっと薄いかも…

主役には店員さんによるポルトガル語のバースデーソングとちょっとしたプチケーキプレートのサービス。
今回も食べ散らかしてきました♪

六本木のディナーメニュー
photo:02


新宿のランチメニュー
photo:03



友達から差し入れのオレオマフィン♪
中はチョコがゴロゴロ、クリーム挟まったままのオレオの湿気り具合も生地と馴染んで美味しい♪
photo:04



お客様からいただいた沖縄のお土産は炭酸水やサラダなど、なんでも使える
シークワーサー果汁とチーズコーティングのマカダミアナッツ。
photo:05



そして雨続きは運びやすいので、例のケーキミックスを気力で焼いてみる。
チョコレートファッジをそのまま。
photo:06


あまりにも淋しいので、雪みたく粉砂糖かけてたはずが、当然ケーキの水分でいなくなりました(笑)


いただいた可愛いキューブ型の福砂屋カステラ。箱の色は違っても中身は同じプレーン。ちゃんと長崎から送ってもらうものと同じ味!
photo:07


中に簡易フォークが付いて、カステラはレギュラー1カット分を2カットに分け、正方形に繋げてあります。

そして最近食べすぎてしまうのは
ミント系チョコとシカゴミックス。
photo:08


このG.H.CRETORSのシカゴクラシックはお客様オススメだそうで、本日いただくのは図々しくも2回目。
ホントに美味しくて止まらない♪
次回はお客様に仕入れを頼み、8月頃に入荷予定。

ただ、旅のお供には最適なのだけど
、1袋1070カロリーもあるそうなので恐ろしい!気をつけないと…




iPhoneからの投稿
今月初頭にバルバッコア六本木店でディナー。例の映画会社の方も食べたことないという事でご一緒に。

他店と違ってウェルダン用のコインは渡されず、そのつど肉を持ってきて、この焼き加減はどうかと私に聞いてから切り分けてくれていた。
他にウェルダンいなかったのかな…
photo:01


サラダバーにはバナナフライも。
作ってみたい気もする。



まず来るのはチキンとソーセージ。
他の部位より色んな意味で軽いけど
大好きなので2つづつ。

リブ、サーロイン等ひととおり食べ終えた頃にコインを裏返し、他の2人がグダグダになっているなか、私はパイナップル持った店員さんと目が合い、アイコンタクトでまたおかわり!
つられてもう1人もおかわり(笑)

そして、焼きパイナップルを食べ過ぎたせいで口内がピリピリ(笑)
また行きます♪

久しく買っていなかった羊羹的な求肥入りの「あも」をいただきました♪

ドイツのお土産で
ひとつ120~130kcalはあるクリスピーサンド的なもの。美味しそう♪

六本木ついでに買っておいた懐かしいシナボン。クラシックもピーカンボンも大好き♪

2度目の明大前ケーキ。
丁寧に大切に作られた感が満載の美味しいケーキ達!

お客様が街を歩いていたら気になって買ってみたという鳥柄トート♪
バク柄も買われたそうです。

北海道の親戚から手配していただく
夕張メロンは毎年の楽しみ♪

だいたい5~10個ですが、日持ちしないため周りに配るので手元に残るのは1~2個くらい。いつも美味しい♪

差し入れにいただいた久しぶりの麩饅頭。
餅より伸びます!笹団子に似てる。

同日いただいたサクランボ。
甘味もしっかり。

近くのスーパーで2種のみの販売だけど
バター不使用でラクなケーキミックスが
ありえない安さだったので、
以前に塩味が好みじゃないと紹介したベティクロッカーのフレンチバニラとチョコレートファッジを8箱購入。
持ち帰るのに4.8kg(笑)

輸入のは新作ビターチョコ系を5箱。
全てバターは必須アイテム。
うち3箱は生クリームも2パック必要となる
、けっこう本格的なミックス。

フォンダンショコラ、チョコの苦味がいい♪

こちらはフレンチバニラで作ってみたコーヒーケーキ。

生地と生クリームにコーヒーを入れて、スポンジをスライスしたらデコレーション。上にスポンジの切れ端をまぶし、側面に砕いた素焼きアーモンドを付けたら、全てが茶色くて素朴な雰囲気に(笑)ブルーベルベットケーキの時から余ってる青いスパークリングシュガーかければよかったかな。

泡立て過ぎてポソポソなのはおいといて、スポンジにクリーム挟むと1パック200mlのものでは足りませんでした。
やるなら2パックは必要ですね。
でも美味しかった♪

生クリームは植物性の安価なものでも大丈夫そうだけど、動物性45~47%のもので作った方がやはり濃厚でよい。

ただ、200mlを2パックだと800円ほど。そのまま使うにも400mlは多く、バターにするにも200g弱にしかならないと思うと、市販の無塩バター買ってフロスティング作った方が、材料もケーキ自体も少しは日持ちして、さらにコストも抑えられるので夏季には最適♪

と言いつつ
次いつ焼く気になるのかしら(笑)