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軌跡

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人生初、北朝鮮のお土産!
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お仕事上たまに行く事があるという
報道カメラマンの奥様であるお客様から。なるほど!奥様も今年行くかもと仰っているので心配でなりません。

ハングル読めるお客様に解読してもらったところ、1日3回、8ml~10ml服用のアルコール42%という強めな痛み止めらしい。漢方のような苦味。
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試飲を勧められたお客様は、見ただけで痛みが治るという(笑)

フィリピンのお土産のドライマンゴー
このメーカーがイチ押しと言われたのだそう。
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友達からはメロンパンラスクの差し入れ。めちゃ美味しい♪
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ハワイのお土産でいただいたのは、バニラとチョコのケーキミックス♪
奇抜な色はやめてくれたそうで(笑)
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最近は普通のケーキを焼いて、以前のブルーベルベットケーキの時に余ったエレクトリックブルーのシュガーを無理やりまぶして仕上げています。
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クリスマスにはフルーツとコージーコーナーのプチケーキの差し入れをいただきました♪
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そして大晦日、除夜の鐘つきのため増上寺へ。年越し蕎麦を食べた後にもかかわらず、みんなで鐘つきまでの待ち時間に色々買って食べまくり。
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突いたあとは、毎年その干支の絵馬と岡埜栄泉の紅白大福、御守りセットをもらえます。
破魔矢も購入し無事に年明け♪

お正月中、通りかかりのよく知らないスーパーへ立ち寄ったところ、
初めて見るクッキー久助を購入♪
何なのかよく分からない味もあったけど意外と美味しい。
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このエムビー企画、浦安で直売しているらしいけど、なかなか行けないわ…


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来年の1月でお店は満10歳。
姉妹でいらしてくださるお客様からいただいた記念の刻印入り時計♪
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10月半ば辺りに行ってみた、千葉県船橋市のアンデルセン公園。遠かった…
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綺麗に整備された庭園とボート、デンマーク産のチーズバーガーかじってのんびり散策♪
子供だったら変形アスレチックが充実してて楽しすぎると思う!

そして11月初旬は金沢~白川郷~飛騨高山までの弾丸旅行!夜11時頃チェックインして朝7時にはチェックアウト。寝るだけのつもりでホテル予約したけど、ちょっと勿体無い…

そして駅からタクシーで兼六園、
金沢城を周り近江町市場へ。
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1個500~1500円くらいの間の好きな牡蠣を選んで、希望するとその場で蒸してくれる。
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出来上がりを待つ皆の横で、食べれない私は特大サイズの近江町肉団子をかじる!しかし冷めきってて微妙。

そのまま市場内のレストランへ。
時期外れの白海老は唐揚げで。
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テーブルには有頭エビやイクラなどの豪快な海鮮丼が並ぶなか、自分は唯一皮&ちあいの無いマグロすきみ丼という安上がりっぷり。

食後は浅野川の流れる東茶屋街を散策してすぐに岐阜県の白川郷へ。山に包囲されてる!宿泊してみたい。

飛騨高山でも古い街並み&陣屋へ。
街中で買える飛騨牛のにぎり寿司、美味しすぎて2店舗はしご&おかわり♪
大トロのようなさしの多い2貫900円、3貫900円のものより2貫500円の赤身のものが肉感あって良い♪
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飛騨牛肉まんもすき焼きみたいな濃いめの味で美味しい。結果、北陸なのに肉比率の高い旅行となりました。


先月後半はアイスランドで見ることの出来なかったパフィンと鳥たちを見に那須どうぶつ王国へ♪
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鳥類、草食動物がけっこう充実。
犬猫だらけの部屋もあり、触り放題!
NZの羊飼いによるショーも面白く、随所で笑わせてくれますし、花鳥園さながらの見応えな猛禽類によるバードショーも楽しめて大満足♪
最後は腕にオウム乗せてもらえて記念撮影。シャッターに合わせた飼育員の合図でパッと羽を広げれる芸達者!

そして今、気になる所といえば
宇都宮動物園!!
私営のため、昔の遊具があったり看板などは手作り感満載で面白すぎるのだとか。キリンやゾウにも手渡しでエサをあげれるらしいので、サファリパークとは違った充実感があるのかと思うと興味深い♪
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ついでに。遠く昔にハマっていた懐かしいキャラメルワッフルのミニ版。
カルディで見つけた時にまとめ買いしておかないと意外にもすぐ売り切れてしまう人気商品。入荷が待ち遠しい…





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イタリア土産にいただいたドライトマトとヌガー。ドライトマトは顔が歪むほどの酸味でしたがお酒好きな方には最高のおつまみだったらしい。

夕方から思いつきで誘ったお嬢様の車に乗せてもらってコストコへ♪
この身体に良さそうなアサイーブルーベリーのチョコは以前頂いてからハマり続けているもの。ついに900g超えの大袋を発見!

結局は途中で食べ飽きて母親行きだったけど、実家に置いて無かったから妹にあげたのかな。

もうひとつ、飛びついたものはマシュマロクリームのfluff。

ブルーベルベットケーキ作ってた時に、デコレーションとしてレシピに書いてあったので、売ってるなら買っとこうかくらいに軽く探してたやつ。去年流行っていれば…

今後のケーキに使おうと思ったのに
ねっとりベタベタで塗りづらそう!
トーストしたら何とか食べれたけど
コーヒーにはちょっと…
あまり甘いの食べない妹がトースト絶賛していたから、開けたものも未開封のものも引き取ってもらうことに。
妹は太らないので都合がよい♪

他のいただき物、
初めて見たラスクで有名なガトーフェスタの鳥型サブレ。

榮太郎の美味しい大福たち。

南部せんべいの大好物クッキー生地のピーナッツ。2種類食べ比べ♪

スイス土産の塩?とりあえず美味しいと評判の売れ筋商品だったのだとか。

友人からはカラフルで美味しいウーピーパイの差し入れ♪これはスタンダードなオレオ的なもの。

そして先月、久しぶりにヒマ潰しでシュー皮を焼いてみました♪


以前は生地にホワイトチョコ混ぜて焼いていたけど、手元にないから今回は普通の。生クリームやカスタード作りまでは面倒くさかったのでバニラアイス詰めて終了。

涼しくなってきたのでプリンケーキも焼いてみる。卵5個、牛乳、砂糖、小麦粉くらいで出来てしまうので思いつきで焼けるのがイイところ。


最初グラニュー糖でカラメル作ったら失敗。見たことないそぼろ状に!
その後も普通の上白糖に変えて作ってみるも慣れてないため、一瞬で焦げついてしまったりと苦戦。
ついには焦げてる?くらいの苦味が強いカラメルをそのまま使用した。

怖がると色が薄いただの砂糖水。いい色だと思った時には、余熱で真っ黒!
私にとっての難関はカラメルです。

糖質・脂質・塩分を控えなければならない母親への保存食のためによく作るパンのような豆腐ケーキ。

甘味はほぼ羅漢果だけ。素朴なのでクルミをたくさん入れた方が美味しい。

そして両親は湯治へ行って不在のため
午前中サイクリングして午後はお嬢様の車で適当な場所をドライブ♪
大橋JCTの天空庭園(正式名が分かりません)は行った事なかったから楽しみだったけど、わりと閉園早いので間に合いませんでした…なので横に流れる目黒川沿いを散策♪


夜中の空いた時間は最近やっと本腰を入れだした靴、手袋、バッグ、などの皮革製品磨きに費やす。
専用ブラシ、スウェード補色スプレー、栄養ミスト、皮革用ミンクオイルなど必要そうなものは揃えたのだけど
細かいのは分からないので適当に。
鮮やかに蘇るお手入れは楽しいです♪


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